辣椒螃蟹 (Chilli Crab)

新加坡多元精彩的饮食文化，正是其丰富多元种族历史的深刻缩影。从温暖人心的传统集市地道小吃，到风靡全城的人气海鲜大餐，每一道佳肴都承载着由华族、马来族、印度族及娘惹文化历经数代沉淀交融而成的故事。下榻期间，不妨尽情探索这些经典在地风味 —— 其中许多享誉全城的美味，就藏在我们酒店所在的中峇鲁（Tiong Bahru）迷人历史街区内，步行数分钟即可轻松抵达。