探索新加坡在地风味

新加坡多元精彩的饮食文化，正是其丰富多元种族历史的深刻缩影。从温暖人心的传统集市地道小吃，到风靡全城的人气海鲜大餐，每一道佳肴都承载着由华族、马来族、印度族及娘惹文化历经数代沉淀交融而成的故事。下榻期间，不妨尽情探索这些经典在地风味 —— 其中许多享誉全城的美味，就藏在我们酒店所在的中峇鲁（Tiong Bahru）迷人历史街区内，步行数分钟即可轻松抵达。

水粿 (Chwee Kueh)

备受喜爱的传统早餐与老少咸宜的经典小吃。水粿由温热松软的蒸米糕，铺上用大蒜与独家香料爆炒至香气四溢的菜脯（咸香腌萝卜干）而成。质朴却滋味浓郁，是几代新加坡人念念不忘的旧时心头好。